亞泥生態園區@亞洲水泥花蓮廠蝴蝶園+原生植物園

嘉寶果基本資料
1.科別：桃金孃科(Myrtaceae)
2.學名：Myrciana cauliflora Berg.
3.英文名稱：Jaboticaba
4.別名：樹葡萄、 木葡萄
5.分佈地區：巴西

 桃金孃科小百科
桃金孃科植物主要產於澳洲，以及美洲的熱帶、亞熱帶地區。該科植物有100屬、約3,000種，中國原產有8屬、引種有5屬，共有136種。為常綠灌木或喬木，其葉子對生(註：較少見為互生)，果實多為漿果或蒴果。桃金孃科的植物生命力相當「堅強」，尤其台灣的氣候、環境很適合牠們生長。該科植物精油的特性是具有抗病毒、殺菌、幫助呼吸道系統、消炎的療效，因此相當受到青睞。桃金孃科植物較具代表性的包括桉樹、蓮霧、芭樂、蒲桃、千層樹、嘉寶果等樹木。

嘉寶果in亞泥生態園區

   
↗嘉寶果最大的特色似乎並不是它的葉子，而是它一顆顆狀似葡萄的果實，令人垂延。

知識與知性

1. 嘉寶果以其獨特的結果方式及型態，與我們常食用的水果「葡萄」(註：「葡萄」屬「葡萄科」vs.「嘉寶果」屬「桃金孃科」)相似指數高達99.99％，又結實纍纍的果實一顆顆長在樹幹上，因此牠們有了相當特別的名字「樹葡萄」。

2.嘉寶果又名擬愛神木、美味熱帶葡萄。

3.嘉寶果為幹生花、果樹，常綠灌木，枝葉濃綠繁盛，枝條彎曲側出，樹枝自然開張，樹姿低矮美觀，樹皮乾淨呈現灰白或淡褐色。

4.嘉寶果每年3~4月及8~10月春、秋二季開花尤其旺盛，花謝後結果纍纍盛況，非常壯觀。樹高與樹冠可達10~ 12公尺，老樹達百年仍可生產，牠們的樹幹光滑，表皮易脫落，葉子對生為長卵形或長橢圓形，其新葉為淡紅色，四季常綠。

5.嘉寶果的成熟果，果皮呈現深紫色，剝開果皮可見到透色色的果肉，食用起來柔軟多汁，甜度平均可達到13~18度，口感相當獨特，雖然味道和葡萄不同，但食用入口後卻有著近似百香果、芭樂、釋迦、鳳梨等多種混合獨特風味。

6.嘉寶果的果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1多種成份，營養價值相當高。

7.嘉寶果生長季節以秋季至春季最為旺盛，為常綠果樹，喜歡生長在溫暖、高溫的環境。如想栽培牠們，應以肥沃之砂質壤土為佳(偏酸性土壤中成長最好)，且需在排水、日照良好環境生長。

8.「嘉寶果」常讓人誤以為是「阿里山千金榆」，其實要區別它們之間的不同，可以「葉子」葉緣部位來觀察，嘉寶果的葉緣較圓滑，不像阿里山千金榆呈現鋸齒狀。