亞泥生態園區@亞洲水泥花蓮廠蝴蝶園+原生植物園

 辣木基本資料

1.科別：辣木科Moringaceae
2.學名： Moringa oleifera Lam.  
3.英文名稱： MoringaTree，Drumstick Tree，Horseradish Tree
4.別名：鼓槌樹、山葵木、馬蘿蔔樹
5.分佈地區：原產印度、非洲東北部和西南以及馬達加斯加。台灣於 1930 年代引進種植。台灣各地均有栽培。

 辣木科小百科

辣木科只有一屬—辣木屬，原產於印度，又稱為鼓槌樹，是多年生熱帶落葉喬木，全世界約有14個品種，主要分布在非洲以及亞洲西部和南部。本科植物都是喬木，辣木樹齡約可達20年，樹高可達7～12公尺，果實是長蒴果；種子有翅。塗敷辣木葉治療潰瘍和皮膚感染，又可醫治高血壓、皮膚病、貧血、骨質疏鬆症、關節炎等疾病。

  知識與知性

1.落葉喬木或灌木，成熟樹株高可達 12 公尺，木材材質較柔軟。3~4 回羽狀複葉。乳白色圓椎花序，帶蜜香、香如蘭。長條狀豆莢，莢果表面有 3~5 條縱稜，橫切面呈三角形，長可達 30~50 公分。

2.全株香辛味獨特，葉及嫩果可作菜餚，塊根可製調味料，種子可焙烤、榨油。非洲、印度和馬來西亞人常食用或藥用。近年來在歐美新興的一種保健植物（食品），號稱高鈣、高蛋白質、高纖維、低脂質，並且具有增強體力、治療貧血、抑製病菌、驅除寄生虫等功效。但不宜大量食用。

3.生性強健，成長快速，適於庭植或盆栽觀賞用。

4.參考及引用網址：plant/http://kplant.biodiv.tw