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最近，亞泥生態園區裡的「珊瑚樹」(忍冬科，別名山豬肉)，常吸引許多遊客好奇圍觀。主要是因為這個季節珊瑚樹枝條上多了好幾串紅色球果，像是染了紅色的葡萄串，相當耐人尋味。珊瑚樹在台灣，是非常值得推薦的優良樹種，原生於恆春半島，不僅有花及果實可供觀賞外，由於它的成長十分快速，又對多種毒氣有較強之抵抗力，非常適合做為行道樹。目前，台灣比較難得可以看到它被廣泛栽種，不過在日本無論是公園或道路，幾乎都可見到它的身影。此外，珊瑚樹因體內含有豐富的水分，具有不容易燃燒的特性，因此能夠阻隔火災的蔓延，因而常被推薦為最優質的防火樹種之一。
↗珊瑚樹的木材可製小用具，葉子可用來毒魚。(攝影/張振發)
↗橢圓形的核果，成熟時會變珊瑚狀紅色後再變紫褐色。(攝影/張振發)
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