太平洋溫桲基本資料

1.科別:漆樹科Anacardiaceae
2.
學名:Spondias cythera Sonn.
3.
英文名稱:Golden Apple , Jew Plum, Tahitian Quince
4.
別名:莎梨、太平洋橄欖、南洋橄欖、爪哇榅桲雞杭子,檳榔青
5.
分佈地區:原產太平洋諸島,熱帶廣有栽培。1931年由美國夏威夷輸入台灣。台灣中、南部有零星種植。

 漆樹科小百科

漆樹科為雙子葉植物綱無患子目。漆樹科包括72600中國16屬約54種,主要分布在長江以南各地。台灣有1122。本科植物都是喬木灌木,樹皮多含有樹脂;常互生,有單葉、奇數羽狀複葉或三小葉掌狀複葉;小,兩性或單性,果實多為核果。一些種類可以分泌有刺激性的漆酚,漆樹可以分泌生漆。這個還包括果實為芒果腰果開心果種等。

 

  知識與知性

1. 太平洋榅桲為漆樹科落葉喬木,樹幹直立,高10~25公尺,小枝粗壯,具皮孔。葉互生,具長柄,奇數羽狀複葉,小葉對生,全緣。圓錐花序頂生,由多數總狀花序組成。核果橢圓形或橢圓狀卵形,果皮肉質,內層纖維質;核大形,木質堅硬,有種子2~3 粒。

2. 成熟果實帶蘋果香氣,果汁多,汁淡黃白色,味略甘而帶酸味,但種殼著生許多粗硬之刺狀纖維,呈放射狀開展伸入果肉內。果實1 公斤熱量約46.4卡路里。爪哇常採嫩芽與肉類同煮,據云有使肉值柔嫩之效。

3熱帶地區居民多採未熟果打碎生食或醃漬,煮食風味較佳。果實通常作為Sauce及果醬原料,有時亦供生食,爪哇常採嫩芽供食,或與肉類同煮,據云有使肉值柔嫩之效。

4.
繁殖方法以播種法為主,也是最普遍的繁殖方法。

5. 參考及引用網址: http://kplant.biodiv.tw

    全站熱搜

    acchl 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()