亞泥生態園區@亞洲水泥花蓮廠蝴蝶園+原生植物園

【聯合報．記者／林宜樟．2009.07.21嘉義縣報導】四十八歲曹榮旭從小在嘉義縣中埔鄉長大，家鄉遍地是豐富自然景觀；廿年前回鄉工作，發現中埔變成檳榔鄉，面貌丕變，兒時景象不復見，他決心改造檳榔之鄉。如今近廿公頃檳榔園，已蛻變為生態園區。

 
↗嘉義縣中埔鄉民曹榮旭花廿年時間復育環境生態；在滿山遍野檳榔樹中，又見多樣性生態風貌。記者林宜樟／攝影

    「夢想愈來愈近了，希望能再看到家鄉美麗的風景。」十六公頃多檳榔園完成生態復育，廿年來投入近千萬元，曹榮旭毫不心疼，讓兒時記憶中的青山綠水回到眼前，他說：「很值得！」

    曹榮旭畢業於嘉義農專，回家鄉經營牧場，那時中埔鄉開始種檳榔，多達六千多公頃，「走到那都是檳榔！」看著家鄉景色只剩下檳榔，他決定改變。

    他先將自家八點三公頃的檳榔廢耕，再逐步收購附近檳榔園，「要把熱帶淺山坡的生物多樣性風貌重新找回來！」他用牛糞做肥料，改造長期種檳榔變成礫狀的貧瘠土壤，「連睡覺的時候，都會夢到山坡裡的樹變高，站起來了！」

    「一開始很孤獨，現在很多鄉親都支持。」曹榮旭的用心讓居民感動，陸續響應，村民張水泉等人捐出六公頃檳榔園土地復育。

    經過多年努力，近廿公頃檳榔園變成鹿角埤生態園區，除了步道、池塘，還有原始林相，有血桐、白匏子、山棕、毒魚藤、無患子、香楠等平地少見的植物；水雉、大冠鷲、松鼠是園區裡的嬌客，桃花心木、黑松、櫸木讓林相更豐富，在處處檳榔的中埔鄉成為特殊景觀。

    現在中埔鄉檳榔面積約四千五百公頃，除因價格滑落廢耕外，曹榮旭等人的生態復育努力，也讓許多人觀念改變。

    深坑村長劉德政說，這些年村里景觀改變很多，除了村民提供土地作生態保育，家家戶戶也懂得維護環境和種植花草。

    民間力量還催促政府加快改變腳步，中埔鄉公所農業課長黃仁吉說，鄉民們無償提供土地做公共建設，鄉公所今年向農委會水土保持局申請九百多萬元，加強鹿角埤生態園區改善計畫，能讓中埔鄉風貌大改變。

 
↗中埔鄉深坑村有多處天然洗衣場，內政部、林務局都曾補助保留這處極具古典農村特色的景觀。圖／中埔鄉深坑村長劉德政提供

曹榮旭 樂與社區互動

    曹榮旭住在中埔鄉深坑村，祖父曹鶴松曾當過中埔鄉長，他念完書後回家養牛，賣鮮奶和冰淇淋，曾研發鮮奶低溫殺菌，被交通大學生物科技學院研究生陳文亮拿去實驗，發表在國際性期刊（journalof Dairy Science）中。

    除在農牧業研究創新，曹榮旭最有興趣的就是和社區互動。曹家祖宅是三合院聚落，後方改造成美麗花園，門前小圳流過，居民常在圳旁洗衣服，形成洗衣場，至今還留有洗衣台階和石板。

    四年前內政部發現深坑村一帶有五處洗衣場，提出「洗衣場文化沿線環境營造計畫」補助經費，洗衣場從此成為深坑村特殊景觀。